Нож для снятия шкуры Sico Ergoline 16 см
Длина лезвия: 16 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: полиамид 6 (нейлон)
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Коллекция: ERGOLINE
0.00 грн
Ручка из коллекции | ERGOLINE |
Тип товара: | ![]() |
Производитель: | Sico |
Длина лезвия | 16-20 см |
Тип лезвия | Жесткий |
Цвет ручки: | Желтый |
Материал ручки | Полиамид 6 (нейлон) |
Тип крепления рукояти | Цельное литье |
Компания Sico является популярным и ведущим производителем на сегодняшний день. Она занимается изготовлением профессиональных ножей и мусатов, имеет многолетний опыт сотрудничества с ведущей лабораторией по разработке подобных отраслей, что позволяет быть в первых рядах производителей ножей для мясной и рыбной промышленности.
Эргономичный дизайн
Нож, предназначенный для снятия шкуры, изготавливается из нержавеющей легированной стали от немецкой сталелитейной компании. В состав входит молибден, хром и углерод. Режущий инструмент выполнен в соответствии со стандартами и нормами ISO 9001. Сертифицирован. Материалы поддаются специальной термообработке, достигая прочности, надежности и остроты.
Прочная ручка и качественное соединение ручки с клинком обеспечивает безопасность во время работы мясника. Разрешено использование стерилизационных шкафов для обработки ножей, что подтверждает выполнение всех правил гигиены, а цветовая гамма ручек позволит выбрать цвет в соответствии с требованиями HACCP.
Ножи мясника от компании ИФФИ в Украине.