Вход Регистрация
UARU
Украина, Харьков Тел. +38 050 631-89-32 Тел. +38 098 312-65-41
Тел. +38 098 840-30-75
E-mail: info@iffi.com.ua
Нож для обвалки гибкий Sico Ergoline 13 см, арт. 204.2331.13

Нож для обвалки гибкий Sico Ergoline 13 см, арт. 204.2331.13

Артикул: 204.2331.13
Наличие: Есть в наличии
Страна-производитель: Португалия

Лезвие ножа Sico изготовлено из нержавеющей высокоуглеродистой стали.
Марка стали: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердость по шкале Роквелла: 54-56 HRC.
Ручка Ergoline-1: Полиамид 6 (нейлон) 
Цвет ручки: 

Количество:
- +
Цена:
271.43 грн.
Характеристики
Ручка из коллекцииERGOLINE
Тип товара:Для обвалки
Производитель:Sico
Длина лезвия11-15 см
Тип лезвия Гибкий
Цвет ручки:Желтый
Материал ручки Полиамид 6 (нейлон)
Тип крепления рукояти Цельное литье
ОПИСАНИЕ

Обвалка представляет собой процесс, требующий много времени, сил и энергии. Он является технологическим этапом разделки и подготовки мясных продуктов к отделению от нежелательных костей.

Строение ножа

Нож, предназначенный для обвалки, имеет лезвие, длина которого составляет 130 мм. Оно расположено согласно оси вращения режущего инструмента. Это свидетельствует о высоком уровне управляемости и верткости среди аналогичных профессиональных ножей. Он идеально выверен по весу, поэтому вы забудете о скорейшей утомляемости рук. Рукоять сделана из прочного полиамида в желтом оттенке.

С этим товаром покупают
Сопутствующие товары
Нож для обвалки Polkars №1 125 мм
Арт. 6001-6
197.00 грн.
Нож для сыра Sico Ergoline 50 см
Арт. 204.3550.50
2 102.38 грн.
Нож для обвалки 13 см
Арт. 405198
214.40 грн.
Нож для обвалки Sico Ergoline 15 см, арт. 204.2300.15
Арт. 204.2300.15
291.31 грн.
Нож для обвалки Sico Ergoline, 13 см
Арт. 207.2300.13
265.74 грн.