Нож для обвалки прямой Sico Ergotech 15 см
Длина лезвия: 15 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: эластомер-1,полипропилен.
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Колекция: Ergotech.
Антибактериальная обработка AlphaSan.
| Ручка из коллекции | ERGOTECH |
| Тип товара: |  Для обвалки |
| Производитель: | Sico |
| Длина лезвия | 11-15 см |
| Цвет ручки: | Синий |
| Материал ручки | Полипропилен и термопластичный эластомер SEBS, AlphaSan |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Цена | 100 - 300 грн |
Нож для обвалки — необходимый режущий инструмент, позволяющий каждому мяснику демонстрировать мастерство разделки мяса. При помощи подобного ножа можно с легкостью отделить мягкие части от костей, сухожилий, связок и хрящей.
Sico Ergotech — выбор профессионалов
Нож оснащен качественной рукоятью, выполненной из термопластичного эластомера с применением технологии о Бельгийской компании по разработке антимикробных и противогрибковых систем. Прямое лезвие своеобразной формы изготовлено из нержавеющей стали. В используемых материалах отсутствуют опасные токсические или аллергенные примеси. Длина режущей кромки составляет 15 см. Твердость по шкале Роквелла достигает оптимальных показателей — от 54 до 56 единиц. Стойкость к коррозии, максимально удобная заточка в 25-30° для ножей с назначением "Обвалка, разделка мяса", нож длительное время "держит рез", легко правится мусатами с мелкой насечкой - все это преимущества, позволяющие предложить вам ножи от ведущего мирового производителя по лучшим ценам в Украине.
Купить инструмент можно в интернет-магазине Iffi по выгодной цене.
