Нож для обвалки прямой Sico Ergotech 15 см
Длина лезвия: 15 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: полиамид-6 (нейлон)
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Колекция: SICO Ergotech
| Ручка из коллекции | ERGOTECH |
| Тип товара: |  Для обвалки |
| Производитель: | Sico |
| Длина лезвия | 11-15 см |
| Цвет ручки: | Синий |
| Цена | 100 - 300 грн |
Нож для обвалки — необходимый режущий инструмент, позволяющий каждому мяснику демонстрировать мастерство разделки мяса. При помощи подобного ножа можно с легкостью отделить мягкие части от костей, сухожилий, связок и хрящей.
Sico Ergotech — выбор профессионалов
Нож оснащен качественной рукоятью, выполненной из полиамида (нейлона). Прямое лезвие изготовлено из нержавеющей стали. В используемых материалах отсутствуют опасные токсические или аллергенные примеси. Длина режущей кромки составляет 15 см. Твердость по шкале Роквелла достигает оптимальных показателей — от 54 до 56 единиц. Купить инструмент можно в интернет-магазине Iffi по выгодной цене.
