Нож для обвалки гибкий Eicker Profi 13 см
Нож серии - Profi:
Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14
Углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75%
0.00 грн
| Тип товара: |  Для обвалки |
| Производитель: |  Eicker |
| Длина лезвия | 11-15 см |
| Тип лезвия | Гибкий |
| Материал ручки | Пластик |
| Тип крепления рукояти | Цельное литье |
В процессе обвалки с мясными продуктами нужен соответствующий нож. Нож компании Эйкер усилен молибденом и имеет соответствующее покрытие.
Профессиональность
Лезвие длиной 130 мм имеет изогнутый обух, что позволяет мгновенно отделить кость от ненужной мякоти. Важно отметить тот факт, что форма рукояти особенно влияет на утомляемость работника, а как результат, на производительность. Рукоять не соскальзывает в процессе выполнения работы, защищая ладонь от порезов и ударов. Мы советуем поспешить и купить нож для обвалки гибкий Профи Эйкер 13 см по выгодной цене в интернет-магазине Иффи!
