Войти Регистрация
UA RU
Украина, Харьков Тел. +38 050 631-89-32 Тел. +38 098 840-30-75
E-mail: info@iffi.com.ua
Мы подобрали для Вас 46 товаров:
Тип товара: Для кухни
Cбросить выбранные фильтры
Тип товара:
Ручка из коллекции
Производитель:
Длина лезвия
Тип лезвия
Открыть фильтр

Ножи для кухни

Нож для филе гибкий Sico Profi, 16 см
Арт. 221.2320.16
490.97 грн.
Нож универсальный зубчатый Sico Ergoline, 11 см
Арт. 207.5510.11
125.00 грн.
Нож универсальный Eicker Manager 11 см
Арт. 16.311.11
125.00 грн.
Нож универсальный зубчатый Sico, 11 см
Арт. 201.5520.11
125.05 грн.
Нож сантоку 18 см
Арт. 405913
115.86 грн.
Нож кухонный Sico Classic 10 см
Арт. 260.2000.10
143.52 грн.
Нож поварской 20 см
Арт. 405912
115.86 грн.
Нож кухонный Sico Classic 12 см
Арт. 260.2000.12
162.70 грн.
Нож кухонный Sico Classic 14 см
Арт. 260.2000.14
208.17 грн.
Нож кухонный Sico Classic 16 см
Арт. 260.2000.16
235.17 грн.
Нож кухонный Sico Classic 18 см
Арт. 260.2000.18
294.15 грн.
Нож мясника SICO Classic 16 см
Арт. 260.2600.16
326.12 грн.
Нож шеф-повара Sico Master Professional 20см
Арт. 221.9120.20
1 415.93 грн.
Нож для филе Sico Master Professional 16 см
Арт. 221.9100.16
Цену уточняйте
Нож для чистки Sico Master Professional 10 см
Арт. 221.9100.10
531.15 грн.
Нож кухонный Sico Ecoline 11 см
Арт. 201.E100.11
83.83 грн.
Нож для нарезки Granton Sico Ergoline ll 26 см
Арт. 204.4302.26
415.66 грн.
Нож Сантоку Granton Sico Ergoline 18 см
Арт. V201.3831.18
440.51 грн.
Нож Сантоку Sico Ergoline 18 см
Арт. V201.3731.18
377.98 грн.
Нож для филе Sico Ecoline 26 см
Арт. 201.E420.26
156.31 грн.
Нож для хлеба Sico Ecoline 20 см
Арт. 201.E500.20
150.62 грн.
Нож шеф-повара Sico Ecoline 18 см
Арт. 201.E120.18
166.96 грн.
Нож кухонный Sico Professional 10 см
Арт. 600.0001.30
135.73 грн.
Нож кухонный Sico Professional 10 см
Арт. 600.0001.30
135.73 грн.
Нож кухонный Sico Professional 10 см
Арт. 600.0001.30
135.73 грн.
Нож кухонный Sico Professional 16 см
Арт. 600.0003.30
218.76 грн.
Набор ножей для кухни Sico Classic 5 шт
Арт. 603.5010.05
1 097.00 грн.
Набор ножей кухонных 16 см Sico, набор 30 шт
Арт. 600.0003.30
5 907.00 грн.
Набор ножей кухонных 10 см Sico, набор 30 шт
Арт. 600.0001.30
3 665.00 грн.
Нож поварской Hendi 18 см
Арт. 842621
253.80 грн.
Набор кухонный Sico Master Professional 3 шт
Арт. 603.9109.03
2 547.85 грн.
Набор кухонный Sico Professional 3 шт
Арт. 603.1208.03
1 499.86 грн.
Нож кухонный Sico Ecoline 18 см
Арт. 201.E200.18
150.62 грн.
Предыдущая 12Следующая

Под названием качественные ножи для кухни подразумевается большая группа профессионального инструмента, предназначенного для подготовки различных пищевых продуктов к приготовлению и употреблению. 

Разновидности и особенности кухонных ножей

В ассортименте каждого повара обязательно есть универсальный кухонный нож. Данный инструмент имеет лезвие классической формы и достаточно большой длины (до 250 мм и более). Он используется каждый день, поскольку отлично подходит для операций с мясом и с овощами, несколько хуже «работает» с очень мягкими и с очень твердыми продуктами.

Более профессиональной версией универсального ножа для кухни является специальный поварский нож. Его размеры и форма позволяют производить «качающие» движения при работе, что обеспечивает более быструю и точную нарезку. Хорошая заточка и оптимальное сочетание высокой прочности и достаточной гибкости обеспечивают широкую сферу применения: от нарезки и шинковки овощей до разделки мяса на куски.

В число профессиональных кухонных ножей для повара также входят:

  • Филейный нож – предназначен для отделения мякоти рыбы от костей и нарезки мяса тонкими кусками. Длинное гибкое лезвие (часто с зазубринами) позволяет минимизировать потери продуктов, но, в то же время, плохо работает с замороженными продуктами.
  • Топорик для рубки – имеет классическую форму секача: широкое квадратное лезвие. За счет повышенной прочности отлично справляется даже с крупными кусками мяса и отлично подходит для рубки костей и замороженных туш.
  • Нож для хлеба – имеет «волнистое» лезвие, которое позволяет нарезать хлеб без крошек и потери внешнего вида.
  • Нож для нарезки ветчины – имеет длинный широкий клинок с прямой режущей кромкой, позволяющий аккуратно выполнить порезку готовых мясных продуктов на ровные доли.
  • Нож для фруктов и овощей – с коротким клинком с гладкой кромкой и заостренным наконечником. Удобная для захвата ручка позволяет быстро и безопасно манипулировать при очистке картофеля и других культур, качественно удаляя «глазки», семечки и т.д.
  • Разделочный нож – имеет тонкое, длинное и жесткое лезвие, позволяющее быстро разделывать на нужные части различные продукты.

Также можно купить качественные ножи для кухни других видов – формирование того или иного набора инструментов зависит от выполняемых задач по приготовлению пищи.

Купить нож для кухни по выгодной цене в Украине

Компания Иффи предлагает быстро подобрать и купить нож для кухни по выгодной цене в Украине. В обширном электронном каталоге представлен солидный выбор профессиональных инструментов для повара. Все товары сертифицированы в соответствии с требованиями современных международных норм и стандартов и скомпонованы по группам по назначению.

Описание важных характеристик каждого товара позволяет быстро оценить предлагаемый ассортимент и подобрать наиболее походящее для конкретных целей         изделие. При необходимости можно воспользоваться помощью команды профессиональных онлайн консультантов.