Войти Регистрация
UA RU
Украина, Харьков Тел. +38 050 631-89-32 Тел. +38 098 840-30-75
E-mail: info@iffi.com.ua
Мы подобрали для Вас 8 товаров:
Тип товара: Для филе
Cбросить выбранные фильтры
Тип товара:
Ручка из коллекции
Производитель:
Длина лезвия
Тип лезвия
Открыть фильтр

Ножи для филе

Нож для филе гибкий Sico Profi, 16 см
Арт. 221.2320.16
490.97 грн.
Нож для филе Sico Master Professional 16 см
Арт. 221.9100.16
Цену уточняйте
Нож для филе Sico Ecoline 26 см
Арт. 201.E420.26
156.31 грн.
Нож для филе Sico Ergoline II 18 см
Арт. V204.1518.18
269.28 грн.
Нож для филе Sico Ergoline 18 см
Арт. 204.2518.18
225.95 грн.
Нож для филе Sico Ergoline 25 см
Арт. 204.2528.25
1 099.86 грн.
Нож для филе с гибким лезвием 18 см
Арт. 405202
214.40 грн.
Нож филейный 16 см
Арт. 405200
214.40 грн.

Ответственные покупатели выдвигают достаточно серьезные требования к профессиональным ножам. Ведь все процессы на кухне или при работе с мясом взаимосвязаны между собой, поэтому должны осуществляться четко и быстро. Это возможно только при наличии качественных и отличных ножей.

Виды и особенности использования профессиональных ножей

В каталоге интернет-магазина Иффи вы найдете профессиональные ножи разного назначения:

  • Обвалочные;
  • Универсальные;
  • Жиловочные;
  • Разделочные;
  • Для рыбы;
  • Для птицы;
  • Для сыра и многие другие.

Мы сотрудничаем исключительно с добросовестными производителями. Являемся официальным представителем португальсткого бренда Sico. Наш широкий ассортимент насчитывает изготовителей из таких стран, как:

  • Германия (производитель Eicker и F.Dick Pro-Dynamic);
  • Польша (Polkars);
  • Португалия (Sico);
  • Франция (Fischer) и т.д. 

Ножи для мяса профессиональные имеют лезвие, которое проходит специальную термообработку с использованием контроля температуры, что позволяет добиться высокой прочности и остроты режущей кромки. Клинки разработаны по различным технологиям и канонам, но имеют симметричную двустороннюю заточку, которая привычна для европейцев. Лезвия изготовлены из высокоуглеродистых активов, приостанавливающих столкновение стали со ржавчиной. Основными материалами, входящими в состав ножей, являются:

  • Хром;
  • Молибден;
  • Кремний;
  • Углерод;
  • Марганец.

Тип крепления у рукояти бывает разный. Например, двусторонние половинки, которые крепятся к ножам с помощью заклепок. В производстве используется полипропилен или полиэтилен, что позволяет рукоятке удобно располагаться в руке и не скользить. Данные материалы имеют противоскользящие свойства. Это свидетельствует о высоком качестве инструментов.

Основными требованиями, которые выдвигают потребители, покупая профессиональные мясные ножи для разделки туши, являются:

  • Безопасность;
  • Универсальность;
  • Оптимальная цена;
  • Долговечность.

Купить профессиональные ножи по выгодной цене в Украине

Интернет-магазин Иффи предлагает купить профессиональные ножи по оптимальной цене в Украине! Постоянное сотрудничество с ответственными производителями позволяет поддерживать выгодную стоимость. Мы предлагаем вашему вниманию исключительно качественные ножи по доступной и приятной стоимости. Наличие доставки по всей территории Украины поможет клиентам сэкономить время и деньги. Если вы заинтересованы в том, чтобы купить хорошие профессиональные ножи, то интернет-магазин Иффи станет вашим лучшим консультантом и поможет сделать правильный выбор!